|
|
Salade Luciano
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 200 gram gemengde sla - 1 ons bacon - 1 ons oude (of belegen) kaas - 1 bakje champignons - geroosterde pijnboompitten - 2 eetl. (knoflook)olie - frambozenazijn - stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sla goed wassen en droog slaan (of je koopt gewoon kant en klaar in de winkel). Snijd de bacon in dunne reepjes. Snijd de kaas in kleine blokjes. Snijd de champignons in schijfjes. Bak de bacon uit in de olie. Voeg daar vervolgens de champignons aan toe en bak deze even aan. Blus het geheel met een scheutje frambozenazijn. Niet te veel want het overheerst snel. Doe de sla in een grote kom. Schep er de kaasblokjes door. Voeg vervolgens het bacon/champignonmengsel toe met olie en al en schep dit goed om. Strooi er als laatste wat pijnboompitten over. Serveren met het stokbrood. Eet smakelijk
|
|
|